BBQ Workshop

Welke gerechten gaan we maken?
Dit is afhankelijk van het BBQ thema, het seizoen, de leveranciers, het aantal deelnemers en de chefkok. De gerechten wisselen elke workshop en is daarom een verrassing, maar we beloven dat het lekker en leerzaam is.  De thema's zijn momenteel de Chef's special, Asian style en Whisky lovers.

Hoe ziet de BBQ workshop eruit?
Alle thema's hebben dezelfde opbouw, waarbij de bar bij aankomst is geopend en iedereen lekker kan borrelen, totdat alle gasten zijn gearriveerd. Vervolgens presenteren de chef's de buitenkeuken met de verschillende BBQ 's en geven ze algemene tips & tricks en gaan in op de vragen vanuit de groep. Tussendoor kan er lekker gedronken worden en zal het menu gepresenteerd worden, waar de deelnemers kunnen aangeven wat ze graag willen bereiden en leren. Met je gezelschap ga je dan aan de slag onder begeleiding van de chefkok. Hij zal rondlopen en helpt waar dat gewenst is. Als er gerechten klaar zijn, ga je die met iedereen proeven, zodat heel de workshop door, er lekker gegeten kan worden en een gezellige sfeer ontstaat rondom al de BBQ's.

Wat gebeurt er bij slecht weer?
Eigenlijk precies hetzelfde. Slecht weer bestaat niet, alleen slechte kleding! De BBQ's staan droog, maar de buitenkeuken is voor de helft open in verband met de rookontwikkeling en de toegang voor grote groepen, waar onze BBQ dagelijks voor wordt gebruikt. Vergeet in de winter niet om je warm aan te kleden, want alles is buiten. Binnen kun je het wel warm opeten, maar de meeste gasten, willen de BBQ's niet verlaten en deze zorgen uiteraard ook voor warmte. Bij een weeralarm vanuit de KNMI voor onze provincie, vindt er altijd overleg plaats of we het door laten gaan. Mocht het niet verantwoord, kan het kosteloos worden verzet.

Welke kleding adviseren jullie? 
Slechte kleding bestaat wel!
Kies daarom voor kleding die lekker zit met stevige schoenen, aangepast op de weersverwachtingen en naar de BBQ mogen ruiken als je klaar bent. Synthetische kleding dichtbij open vuur, raden wij ook af.

Hoeveel deelnemers kunnen de workshop bijwonen?
De workshop kan gereserveerd worden vanaf 2 personen op de speciale BBQ workshop dagen. Vanaf 10 personen kan het elke vrijdag en op andere dagen in overleg. In de winter hanteren we een maximum van 12 deelnemers en in de overige seizoenen het dubbele.

Bij groepen vanaf 25 verandert de BBQ workshop qua tijdsduur en kijken we, afhankelijk van de groepsgrootte, wat de mogelijkheden zijn per aanvraag.

Zijn er parkeerplaatsen?
Ja, je kunt op het terrein gratis parkeren. Kom je met meer personen, dan adviseren we om samen te rijden, het OV te gebruiken of als het kan, lekker op de fiets te komen. Vooraan bij de weg of bij de buren parkeren is niet toegestaan.

Is de locatie bereikbaar met het openbaar vervoer? 
Ja, het openbaar vervoer stopt ook in Wagenberg en Made. Wij hebben een busstation op het kruispunt van Wagenberg (dorp waar Polderevents is gevestigd), op 15- 20 minuten lopen van onze locatie.
De bussen rijden vanaf treinstation Zevenbergen, Lage Zwaluwe en Breda.

Houden jullie rekening met dieetwensen? 
Dat doen we zeker. Wij proberen altijd een alternatief te verzorgen. Tot 7 dagen voor aanvang van het evenement kun je dieetwensen doorgeven. Hierna zijn geen wijzigingen meer mogelijk. Wij hebben ervaring met en alternatieven voor de volgende dieetwensen:
Halal, vegetarisch, veganistisch, glutenallergie, soja-allergie, pinda- en notenallergie en lactose-allergie. Mocht je andere dieetwensen of allergieën hebben, neem dan even contact met ons op.

Wordt er alcohol geschonken?
Ja, tijdens de workshop kun je alle drankjes onbeperkt bestellen.

Om een BBQ workshop te boeken, werken wij in een aantal stappen. Hieronder zijn alle stappen zo nauwkeurig mogelijk uitgewerkt.

Stap 1. Aanvraag
Stuur een mail met het aantal personen en de datum naar info@polderevents.com of doe de aanvraag rechtstreeks via de site.

Stap 2. Optie
Indien er beschikbaarheid is, zetten wij de aanvraag kosteloos 1 week in optie, zodat andere de plekken niet kunnen reserveren.

Stap 3. Boeking
Als je gebruik van de optie wilt maken, dien je deze te bevestigen door een betaling te doen via IDEAL of per bank. Bedrijven ontvangen na een opdrachtbevestiging, een factuur achteraf.

Stap 4. Wijzigen 
Alle wijzigingen tot 60 dagen voor de workshop, zijn mogelijk en kosteloos.
Binnen 60 dagen is wijzigen van het aantal personen bij groepen minder dan 10, niet mogelijk. Zie verder de stap "verhinderd".
Mocht je met een grotere groep dan 10 personen komen, dan kan je tot uiterlijk 7 dagen voor het event, maximaal 15% van je gasten naar beneden toe wijzigen. Wijzigingen naar boven toe, kan enkel in overleg op basis van beschikbaarheid.
Eventuele dieetwensen kunnen ook tot 7 dagen van te voren worden doorgegeven. Binnen de 7 dagen is wijzigen niet meer mogelijk.

Stap 5. BBQ workshop
Op de dag van de workshop, zorg je dat je gezelschap op tijd aanwezig is. Vanaf aankomst tot vertrek, zetten wij ons in voor een onvergetelijk uitje met veel lekkers.

Stap 6. Review
Na het uitje vragen we om feedback, zodat we aan ons concept kunnen blijven werken. Dit kan per mail, Tripadvisor, Google of Facebook. Een kleine gebaar waarmee je andere en ons enorm helpt.

Stap 7. Volgend BBQ thema proberen
Plan alvast een nieuwe datum in, met een leuk gezelschap. We hebben meerdere thema's die de moeite waard zijn om te proberen.

BBQ workshop op open inschrijving vanaf 2 personen op door ons vastgestelde datums
Mocht jij of iemand van je groepje onverwachts verhinderd zijn, probeer dan het plaatsje aan iemand anders door te verkopen. Lukt dit niet, laat het ons dan even weten en ook wij gaan dan proberen om jouw plaatsje opnieuw te verkopen.
let op! Het is geen garantie dat het ons lukt. We doen uiteraard ons best, maar mocht het ons niet lukken en zelf heb je ook niemand gevonden, dan ben je deze kosten helaas kwijt.