Voedselbos ontwerp

Voor Polderevents in Brabant

Ons voedselbos van een hectare groot is eind 2020 ontworpen. We hebben jaarlijks heel veel teambuilding & fun uitjes. Met het voedselbos willen we graag in de toekomst educatieve uitjes aanbieden. In het voedselbos ontwerp zijn cirkels getekend met ieder een eigen thema. Er is een suntrap, notenwoud, geur en smaak gedeelte, alles is rood area en een cirkel waar een trouw ceremonie gehouden kan worden.


Voedselbos aanleggen

Het begin is gemaakt

In 2021 is het veld glad getrokken en hebben we definitief afscheid genomen van het mais. Er is gras ingezaaid en de eerste bomen zijn de grond in gegaan. Eind dit jaar hopen we de overige 700 te kunnen planten. We zijn nu druk bezig alle juiste soorten te reserveren. Als dit allemaal is gelukt en in de grond staat, gaan we weer om de tekentafel voor de bodemlaag.

Oogstpark

Rationeel voedselbos

Het voedselbos is romantisch ontworpen, want betekent dat alles door elkaar staat. In het ontwerp is ook een oogstpark getekend, waarbij de bomen rationeel zijn ingetekend (staan in rijen). Elke rij kun je in een andere maand oogsten. Het idee is dat we al het eten gaan serveren op ons terras. Ook willen we graag BBQ workshops aanbieden en werken met de ingrediënten. Uiteraard kan een oogstfeest niet ontbreken.



Buitenspelen


Bomen

Fruitbomen en notenbomen

Er zijn ruim 80 verschillende soorten bomen en struiken in het ontwerp opgenomen. Sommige soorten kunnen weer onderverdeeld worden in verschillende variëteiten. Ook is er een inheemse haag voor de wind en kunnen we zo de snelweg a59 camoufleren. Er is gekozen voor relatief kleine bomen, omdat we uit ervaring weten dat hoge bomen veel wind vangen en minder overlevingskans hebben.

De tekening is in goed overleg gemaakt door expert Martijn de Voedselboss. Cedric van stichting De AmerkantOp heeft ons geholpen in contact te komen met andere mensen met een groen hart. Beide mannen hebben een eigen voedselbos, hoewel het toen nog anders werd genoemd. 


Milieuwinst

voor mens en dier

Een voedselbos kent vele voordelen. De bodem wordt gezonder, omdat je het simpel weg met rust laat wat het bodemleven erg fijn vind. Door het rijke bodemleven is er geen kunstmest nodig en voed het systeem zichzelf en ontstaat zo een kringloop. De vele soorten planten en bomen treken verschillende beestjes aan wat goed is voor de biodiversiteit. Pesticiden zijn hierdoor overbodig en de bodem kan door het organisch materiaal veel vocht vast houden, waardoor het beter tegen droogte kan. Zowel de bodem als de planten slaan C02 op wat goed is tegen de verdere opwarming van de aarde. Doordat de bomen groter worden zal de oogst toenemen. Ook de vogels zullen dit ontdekken. In theorie klinkt dit heel mooi, nu kijken of dat in praktijk ook is.

Tekening voedselbos Polderevents
Van maisveld naar voedselbos Polderevents
Eerste boom in het voedselbos Polderevents

Vragen

FAQ

Mail ons als jouw vraag er niet tussen staat.

Plantenlijst Voedselbos

In de polder

Hieronder zie je alle bomen en planten die reeds op deze volgorde zijn geplant in het voedselbos. De rest van de bomen is in bestelling en komen in het najaar. Zodra ze zijn geplant worden ze toegevoegd


BOOM / plant

Soort

Walnoot

Juglans regia - buccaneer

Duindoorn

Hippophea rhamnoides - pollmix

Duindoorn

Hippophea rhamnoides - dorana

Perzik plat

Prunus persica - bianca

Kers

Prunus avium - early rivers

Honingsbes

Lonicera caerulea - giant heart

Honingsbes

Lonicera caerulea - blue banana

Theeplant

Camellia sinensis

Braam

Rubus fruticosus - Evergreen

Vijg

Ficus carica - brown turkey

Witte truffel op hazelaar

Tuber borchii op corylus avellana

Witte truffel op eik

Tuber borchii op q.pubescens

Locatie

In voedselbos

Notenwoud

1 stuk

Suntrap & oogstpark

2 stuks

Suntrap & oogstpark

12 stuks

Suntrap

1 stuk

Suntrap

1 hoogstam

Red zone

3 stuks

Red zone

3 stuks

Proeftuin

2 stuks

Oogstpark

1 stuk

Suntrap

1 stuk

Inheemse haag

2 stuks

Inheemse haag

1 stuk

Leeftijd

Tijdens het planten

4 jaar

februari 2021

4 jaar

februari 2021

4 jaar

februari 2021

4 jaar

februari 2021

5 jaar

februari 2021

2 jaar

februari 2021

2 jaar

februari 2021

4 jaar

februari 2021

2 jaar

februari 2021

2 jaar

februari 2021

2 jaar

maart 2021

2 jaar

maart 2021

Familie

Eetbaar gedeelte

Okkernootfamilie

Notenbomen - Noot

Duindoornfamilie

Bessen - Vruchtjes

Duindoornfamilie

Bessen - Vruchtjes

Rozenfamilie

Fruitbomen - Vrucht

Rozenfamilie

Fruitbomen - Vrucht

Kamperfoeliefamilie

Bessen - Vrucht

Kamperfoeliefamilie

Bessen - Vrucht

Theacea

Kruiden - Blad

Rozenfamilie

Bessen - Vrucht

Moerbeifamilie

Fruitbomen - Vrucht

Tuberaceae

Paddenstoelen - Zwam

Tuberaceae

Paddenstoelen - Zwam

Tips voedselbos

Interessante artikelen over ons voedselbos